G.D. Vajra
G.D. VAJRA BARBERA D'ALBA
Barbera es la uva más ácida y menos tánica de Piamonte, y Vajra es una de las casas más queridas de la zona. Cereza negra jugosa, violetas, cero astringencia y una acidez que corta cualquier grasa. Vino de mesa italiano en su mejor versión.
| Región | Piamonte, Italia |
| Uva | Barbera |
| Crianza | Barrica discreta |
| Alcohol | 14% vol. |
| Acidez | 5 de 5 |
| Fruta | 5 de 5 |
| Cuerpo | 3 de 5 |
| Marida con | Pastas con tomate · lasaña · salumi |
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
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G.D. VAJRA BARBERA D'ALBA