Ultreia
ULTREIA SAINT JACQUES
Raúl Pérez es medio genio y este es su Mencía de entrada. Frambuesa, violetas, pimienta y un fondo mineral de pizarra. Delgado, fresco, con tanino finito. Este vino me cambió la cabeza sobre lo que puede ser un tinto español.
| Región | Bierzo, España |
| Uva | Mencía |
| Crianza | Barrica muy discreta |
| Alcohol | 13,5% vol. |
| Acidez | 5 de 5 |
| Fruta | 4 de 5 |
| Cuerpo | 3 de 5 |
| Marida con | Botifarra · pimientos · pescado azul |
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
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